유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 지중해 햇살을 듬뿍 받고 자란 토마토로 만들어 맛이 더 깊고 진한 ‘나폴리 토마토 저당 파스타소스’를 새롭게 선보인다. ‘저속노화’ 트렌드에 맞춰 100g당 당류 3g, 지방 1.6g, 열량 45kcal로 줄인 저당·저지방 제품이다.
차별화된 원재료와 유럽 본고장 레시피로 국내 서양식 시장을 선도해 온 폰타나는 최근 유럽 정통의 풍미는 그대로 유지하면서 당과 지방, 칼로리 부담은 획기적으로 줄인 ‘로우(Low)’, ‘제로(Zero)’ 스펙 제품들을 확대해 나가고 있다.
신제품 ‘폰타나 나폴리 토마토 저당 파스타소스’는 100% 지중해산 토마토를 아낌없이 넣어 입안 가득 퍼지는 진한 맛과 과육의 신선함을 제대로 담았다. 여기에 곱게 다진 당근과 양파, 셀러리를 오일에 천천히 볶아 재료 본연의 맛과 향을 풍성하게 만드는 ‘소프리또(Sofritto)’ 조리법으로 깊은 풍미를 완성했다.
이탈리아 요리에 빠질 수 없는 ‘뽀모도로(토마토를 뜻하는 이탈리아어)’가 잔뜩 들어간 ‘폰타나 나폴리 토마토 저당 파스타소스’는 파스타는 물론 리조또, 스튜, 부르스게타, 피자 등 다양한 요리에 활용 가능하다.
폰타나는 당과 지방 함량에 민감하지만 정통의 맛을 포기할 수 없는 소비자들을 위해 당 걱정과 맛을 동시에 잡은 토마토 파스타 소스를 선보였다며, 앞으로도 차별화된 원재료와 정통 조리법으로 완성한 제품을 통해 서양식도 건강하게 즐길 수 있도록 제안하겠다고 밝혔다.
