한식진흥원(이사장 이규민)은 지난 5월 20일 지역사회 소외계층을 돕고 상생의 가치를 실현하기 위해 우리의 전통 장(醬)을 주제로 한 ‘이웃사랑 반찬 나눔’ 합동 봉사활동을 진행했다고 밝혔다.
이번 봉사활동은 한식진흥원 신규 직원과 사내 청년 소통 기구인 ‘주니어보드’ 그리고 조리 전공 대학생들로 구성된 ‘한식 배움터 프렌즈 나누미 봉사단’이 뜻을 모아 함께해 그 의미를 더했다.
이날 참가자들은 한식문화공간 이음 내 한식 배움터에 모여 전통 고추장을 베이스로 한 제육볶음과 오징어숙회를 직접 조리해 서울 종로 1·2·3·4가 주민센터와 돈의동 쪽방촌에 전달했다.
봉사에 참여한 한식진흥원 직원은 우리의 전통 장을 활용한 건강한 한식을 이웃들과 따뜻하게 나눌 수 있어 매우 뜻깊은 시간이었다며, 앞으로도 지역사회를 위한 의미 있는 활동에 적극 동참하겠다고 소감을 밝혔다.
한식진흥원 이규민 이사장은 “미래 한식 전문 인력이 될 대학생들과 기관의 젊은 직원들이 합심해 전통 식문화의 가치를 선한 영향력으로 전파한 뜻깊은 기회”라며 “한식진흥원은 앞으로도 한식의 가치를 알리는 동시에 소외된 이웃을 살피는 체계적인 사회공헌 활동을 이어가겠다”고 강조했다.
