±Á³×°¡ ¸¸µç °Ç°ÇÑ ´ß°¡½¿»ì Àü¹®¸ô ±Á³×¸ôÀÌ ‘¼Ò¸À´ß’ 1100¸¸ ÆÑ ÆÇ¸Å µ¹ÆÄ¸¦ ±â³äÇØ ÃÖÀú°¡ ÇÁ·Î¸ð¼Ç ‘¼Ò¸À´ß Æú¿¡¹ö’¸¦ ÀÚ»ç¸ô ´Üµ¶À¸·Î ¿À´Â 30ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀº ±Á³×¸ôÀÇ ´ëÇ¥ Á¦Ç° ‘¼Ò¸À´ß(¼Ò½º°¡ ¸ÀÀÖ´Â ´ß°¡½¿»ì)’ ÆÇ¸Å 1100¸¸ ÆÑ µ¹ÆÄ¸¦ ±â³äÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. °í°´µéÀÇ ¼º¿ø¿¡ º¸´äÇϰíÀÚ ´Ü 9Àϰ£ ¼Ò¸À´ß 4Á¾ 12ÆÑÀ» 62% ÇÒÀÎµÈ 20,280¿ø¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù. ÇÑ ÆÑ´ç 1,600¿ø´ë·Î, Á¦Ç°ÀÌ Ãâ½ÃµÈ 6³â Àüº¸´Ù ´õ¿í Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÌ´Ù.
‘¼Ò¸À´ß’Àº ÃËÃËÇÑ ½ºÆÀ ´ß°¡½¿»ì¿¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¼Ò½º°¡ µë»Ò ¹è¾î ÀÖ¾î ·¹½ºÅä¶û ¿ä¸®Ã³·³ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¼Ò½º¸¦ Æ÷ÇÔÇØ ÇÑ ÆÑ´ç ÃÖ´ë 160kcal·Î, Ä®·Î¸® ºÎ´ãÀº ³·Ãß°í ´Ü¹éÁúÀ» ÃÖ´ë 24g Æ÷ÇÔÇØ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ¸ðµÎ ì±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÀÔ Å©±âÀÇ 1cm ½½¶óÀ̽º·Î ¸Ô±â¿¡µµ °£ÆíÇÏ´Ù.
ÈÀÌÆ®¸Ó½¬·ë, µ¥¹Ì°¥¸¯ÆäÆÛ, ·¹µåÅ©¸²Ä¿¸®, ½ºÆÄÀ̽ÃÄ¿¸® 4°¡Áö ¸ÀÀ¸·Î, ‘ÈÀÌÆ®¸Ó½¬·ë’Àº Ä¡Áî¿Í ÈÖÇÎÅ©¸² º£À̽ºÀÇ ºÎµå·¯¿î ¼Ò½º¿¡ ¹ö¼¸°ú ¾çÆÄÀÇ °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì¸¦ »ì·È´Ù. ‘µ¥¹Ì°¥¸¯ÆäÆÛ’´Â ´ÞÄÞÇÑ µ¥¹Ì±Û¶ó½º ¼Ò½º¿¡ ¸¶´Ã°ú ÈæÈÄÃß·Î °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇß´Ù. ‘·¹µåÅ©¸²Ä¿¸®’´Â ¸ÅÄÞÇÑ Ä¿¸® ¼Ò½º¿¡ ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¸¦ ´õÇØ Àεµ Á¤Åë Ä¿¸®ÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ‘½ºÆÄÀ̽ÃÄ¿¸®’´Â Å丶Åä¼Ò½º¿¡ °íÃßÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ¸·Î Çѱ¹ÀÎÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸ÅÄÞÇÔÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
À̹ø ÇÁ·Î¸ð¼Ç¿¡¼´Â ¼Ò¸À´ß ¿Ü¿¡µµ ±Á³×¸ôÀÇ ¼Ò½º ´ß°¡½¿»ì Àαâ Á¦Ç° 6Á¾À» ÃÖ´ë 59% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ç 1gÀ¸·Î ´ç·ù °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¼Ó¼¼ÀÇ ¼Ò½º¸À ±×´ë·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘Àú´ç ¼Ò½ºµë»ÒÅë»ì’, À°ÁóÀÌ °¡µæÇÑ Åë´ß°¡½¿»ì¿¡ Çѱ¹ÀÎÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â K-¼Ò½º¸¦ ´õÇÑ ‘¼Ò½ºµë»ÒÅë»ì’, µµÅèÇÑ ´ß°¡½¿»ì ÇÔ¹Ú½ºÅ×ÀÌÅ©¿¡ ÁøÇÑ ¹ö¼¸ dz¹ÌÀÇ ÈÀÌÆ®¸Ó½¬·ë ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ‘¼Ò½º ´ß°¡½¿»ì ÇÔ¹Ú½ºÅ×ÀÌÅ© ÈÀÌÆ®¸Ó½¬·ë’À» ÇÒÀΰ¡·Î ¼±º¸ÀδÙ.
±Á³×¸ô °ü°èÀÚ´Â “±×µ¿¾È ‘¼Ò¸À´ß’À» »ç¶ûÇØ ÁֽŠ°í°´¿¡°Ô °¨»çÀÇ ¸¶À½À» ´ã¾Æ À̹ø ‘¼Ò¸À´ß Æú¿¡¹ö’ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù”¸ç “¸¹Àº °í°´ÀÌ ±Á³×¸ô¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ ¼Ò½º ´ß°¡½¿»ì Á¦Ç°À» ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î °æÇèÇϽñ⸦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
Ãâó : ±Á³×¸ô