±Á³×°¡ ¸¸µç °Ç°ÇÑ ´ß°¡½¿»ì&°£Æí½Ä Àü¹®¸ô ±Á³×¸ôÀÌ ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì°ú ½Å¼±ÇÑ »ý¾ß並 Åë°·Î ´ãÀº ½ÅÁ¦Ç° ‘´ß°¡½¿»ì »ý¾ßä ¹°¸¸µÎ’ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ±Á³×¸ô ÀÚ»ç¸ô ´Üµ¶ Ư°¡ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¿À´Â 17ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù.
‘´ß°¡½¿»ì »ý¾ßä ¹°¸¸µÎ’´Â ±Á³×¸ô¿¡¼ óÀ½ ¼±º¸ÀÌ´Â ¹°¸¸µÎ Á¦Ç°À¸·Î ±¹³»»ê 100% ´ß°¡½¿»ìÀ» 20%³ª ä¿ö ´ã¹éÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» dzºÎÇÏ°Ô ´ã¾Ò´Ù. ¾ó¸®Áö ¾ÊÀº ³× °¡Áö »ý¾ßä°¡ 30% ÀÌ»ó µé¾îÀÖÀ¸¸ç, ÁöÆÛ¹é Æ÷ÀåÀ¸·Î ½Å¼±ÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ±×´ë·Î »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡ ±¹³»»ê ºÎÃß, ´ëÆÄ, ¾ç¹èÃß, ¾çÆÄ µî ³× °¡Áö ä¼Ò¸¦ ÅÁ÷ÇÏ°Ô ½ä¾î ¾Æ³¦¾øÀÌ ³Ö¾úÀ¸¸ç ÇÑÀÔ Å©±â·Î ´©±¸³ª ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ±¸¼ºÇß´Ù. 1ÆÑ ±âÁØ 620gÀÇ ³Ë³ËÇÑ Áß·®À¸·Î ÇÑ ³¢ ½Ä»ç, ¾ÆÀÌµé °£½Ä, °çµéÀÓ ¸Þ´º µîÀ¸·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº ½ÃÁßÀÇ µÅÁö°í±â ±â¹Ý ¹°¸¸µÎ¿Í ´Þ¸® ´ß°¡½¿»ìÀ» »ç¿ëÇØ ´õ¿í ±ò²ûÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇß´Ù. ´ß°¡½¿»ìÀÌ µé¾î°£ ¹°¸¸µÎ´Â ±Á³×¸ôÀÌ ÃÖÃÊ·Î Ãâ½ÃÇß´Ù.
±Á³×¸ôÀº Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ 1ÆÑ¿¡ Á¤°¡ 12,500¿øÀÎ ‘´ß°¡½¿»ì »ý¾ßä ¹°¸¸µÎ’¸¦ 80% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀÎ 2,500¿ø¿¡ Á¦°øÇÏ´Â ÆÄ°Ý Ư°¡¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ÇØ´ç ÇýÅÃÀº ±Á³×¸ô ÀÚ»ç¸ô¿¡¼¸¸ ´Üµ¶À¸·Î ¿î¿µµÈ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¹°¸¸µÎ¿Í ´Ù¾çÇÑ Àαâ Á¦Ç°À» ¹Àº Ưº° ÇÒÀÎ ¼¼Æ®µµ ¼±º¸ÀδÙ. ‘¸¸µÎ¼¼Æ®’´Â ±âÁ¸ ´ß°¡½¿»ì ¸¸µÎ 5Á¾(¿À¸®Áö³Î, ±èÄ¡, °¥ºñ, û¾ç°íÃß, ºÒ¸¸µÎ)°ú ´ß°¡½¿»ì °ï¾à »õ¿ì ¸¸µÎ 2Á¾(¿À¸®Áö³Î, û¾ç°íÃß), ÃÑ 7Á¾°ú ¹°¸¸µÎ¸¦ ÇÔ²² 50% ÇÒÀÎµÈ 20,900¿ø¿¡ Á¦°øÇÑ´Ù. ´ß°¡½¿»ì ¸¸µÎ´Â ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì·Î ¸¸µé¾î ´ã¹éÇÏ°í ±ò²ûÇØ¼ ¼ÓÀÌ ÆíÇϰí Â̱êÇÑ ¸Þ¹ÐÇÇ ¼Ó À°ÁóÀ» °¡µæ ´ã¾Æ ½Ä°¨À» »ì·È´Ù. ¶ÇÇÑ ´ß°¡½¿»ì °ï¾à »õ¿ì ¸¸µÎ ¼Ó Àç·á´Â ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì°ú °ï¾à¿¡ °¨Ä¥¸À ³ÑÄ¡´Â ÅʱÛÅʱÛÇÑ »õ¿ì¸¦ ÇÔ²² ä¿ö Ä®·Î¸®¿Í ´çÀº ³·Ãß°í ¸À°ú dz¹Ì¸¦ ³ô¿´´Ù. ½ÇÁ¦·Î ‘û¾ç°íÃß’ ¸À ÇÑ ÆÑÀÇ Ä®·Î¸®´Â 240kcal, ´ç·ù´Â 1g¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.
‘°£Æí ÇÑ ³¢ ¼¼Æ®’´Â ººÀ½¹ä 9Á¾(º¼ÄÉÀ̳ë Ä¡¹ä, °¥ºñõ¿Õ Ä¡¹ä, ±ïµÎ±â Ä¡¹ä, ±èÄ¡, ¾ßä, Àâä, ¼Ò½ÃÁö ±èÄ¡, µÎºÎ°è¶õººÀ½¹ä, °£Àå°è¶õ¹ä)°ú ¹°¸¸µÎ¸¦ ÇÔ²² ±¸¼ºÇÏ¿© 51% ÇÒÀÎµÈ 26,900¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. ½Å¼±ÇÑ ½ÒÀ» °¡¸¶¼Ü Á÷È ¹æ½ÄÀ¸·Î Áö¾î °í½½°í½½ÇÑ ¹ä¾Ë ½Ä°¨À» »ì·ÈÀ¸¸ç, ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̿ܿ¡µµ ¿Àºì±¸ÀÌ Åë ´ß°¡½¿»ì 2Á¾(¿À¸®Áö³Î, ¸ÅÄÞ¹Ùº£Å¥) 12ÆÑ°ú ¹°¸¸µÎ°¡ Æ÷ÇÔµÈ ‘½Ä´Ü ²ÜÁ¶ÇÕ ¼¼Æ®’´Â 47% ÇÒÀÎµÈ 34,900¿ø, Âû¶±±¸ÀÌ 4Á¾(Åë¸ðÂ¥, Å丶ÅäÇÇÀÚ, ÄÜÄ¡Áî, °í±¸¸¶Ä¡Áî) 8ÆÑ¿¡ ¹°¸¸µÎ·Î ±¸¼ºµÈ ‘¿ì¸®Áý °£½Ä ¼¼Æ®’´Â 51% ÇÒÀÎµÈ 19,900¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ.
±Á³×¸ô °ü°èÀÚ´Â “½ÅÁ¦Ç° ´ß°¡½¿»ì »ý¾ßä ¹°¸¸µÎ´Â ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì°ú »ý¾ß並 ±×´ë·Î ´ãÀº ¸ÀÀÖ°í ±ò²ûÇÑ ±Á³×Ç¥ ¹°¸¸µÎ”¶ó¸ç “À̹ø ½ÅÁ¦Ç°ÀÎ ‘´ß°¡½¿»ì »ý¾ßä ¹°¸¸µÎ’¿Í ´õºÒ¾î ¼¼Æ® ±¸¼ºÀ¸·Î ¸¶·ÃÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ±Á³×¸ô ÀÚ»ç¸ô¿¡¼ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¸¸³ªº¸½Ã±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
Ãâój : ±Á³×¸ô