µ¿¿ø±×·ìÀÇ ÁöÁÖ»ç µ¿¿ø»ê¾÷ÀÌ Æ÷°ýÀû ÁÖ½Ä ±³È¯À» ÅëÇÑ µ¿¿øF&BÀÇ 100% ÀÚȸ»ç ÆíÀÔ ÀýÂ÷¸¦ ¸¶¹«¸®Çß´Ù°í 4ÀÏ ¹àÇû´Ù.
µ¿¿ø±×·ìÀº Áö³ 4¿ù º»°ÝÀûÀÎ ¼öÃâ È®´ë¿Í »ç¾÷ ÀçÆíÀ» À§ÇØ µ¿¿ø»ê¾÷°ú µ¿¿øF&BÀÇ Æ÷°ýÀû ÁÖ½Ä ±³È¯À» ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌÈÄ 4°³¿ù µ¿¾È ÀÌ»çȸ °áÀÇ¿Í ÁÖÁÖÃÑȸ µî ÀÏ·ÃÀÇ ÀýÂ÷¸¦ °ÅÃÄ 7¿ù 31ÀϺηΠµ¿¿øF&BÀÇ »óÀåÀ» ÆóÁöÇÏ°í µ¿¿ø»ê¾÷ÀÇ ½ÅÁÖ ¹ßÇàÀ» ¿Ï·áÇß´Ù. À̹ø¿¡ Ãß°¡·Î »óÀåµÇ´Â ÁÖ½Ä ¼ö´Â 452¸¸3902ÁÖ·Î, Àüü ÁÖ½Ä ¼ö(ÃÑ 4414¸¸7968ÁÖ)ÀÇ 10.25%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
µ¿¿ø»ê¾÷ÀÇ µ¿¿øF&B 100% ÀÚȸ»ç ÆíÀÔ¿¡ ´ëÇÑ ÀÚº» ½ÃÀåÀÇ ¹ÝÀÀÀº ±àÁ¤ÀûÀÌ´Ù. µ¿¿ø»ê¾÷ÀÇ 1ÀÏ Æò±Õ °Å·¡·®Àº Æ÷°ýÀû ÁÖ½Ä ±³È¯ ¹ßÇ¥ ÀÌÀüÀÎ 1¸¸7724ÁÖ(1¿ù 2ÀÏ~4¿ù 14ÀÏ Æò±Õ)¿¡ ºñÇØ 2.5¹è·Î ´Ã¾î³ 6¸¸2081ÁÖ(4¿ù 15ÀÏ~7¿ù 31ÀÏ Æò±Õ)¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù. ÁÖ°¡´Â µ¿ÀÏ ±â°£ Æò±Õ 3¸¸5205¿ø¿¡ ºñÇØ ¾à 30% »ó½ÂÇÑ 4¸¸5965¿øÀ» ±â·ÏÇß´Ù. µ¿¿ø±×·ìÀÇ ‘Áߺ¹»óÀå ÇØ¼Ò’, ‘¿¬°£ 2ȸ ¹è´ç’ µî ÁÖÁÖȯ¿ø Á¤Ã¥°ú ±â¾÷°¡Ä¡ Á¦°í¸¦ À§ÇÑ ³ë·ÂÀÌ ÀÚº» ½ÃÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÎÁ¤¹ÞÀº °ÍÀ¸·Î ÇØ¼®µÈ´Ù.
µ¿¿øF&B¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ±×·ì ½Äǰ °è¿»ç °£ Çù¾÷°ú ¼öÃ⠱׸®°í ÆÄÀÏ·µ »ç¾÷ Àü°³µµ ¼Óµµ¸¦ ³»°í ÀÖ´Ù. µ¿¿ø±×·ìÀº ÃÖ±Ù ±¹³»¿Ü ½Äǰ 4°³ »ç¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ‘±Û·Î¹ú Ǫµå µðºñÀü(Global Food Division, GFD)’ Ãâ¹ü °èȹÀ» ¹àÈ÷¸ç ±Û·Î¹ú ¼ºÀå û»çÁøÀ» Á¦½ÃÇß´Ù. ÀÌ Àü·«ÀÇ Ã¹ ´Ü°è·Î µ¿¿øF&B¿Í µ¿¿øÈ¨ÇªµåÀÇ R&D, »ý»ê ¿ª·®À» °áÁýÇØ ´Ù¾çÇÑ ÆÄÀÏ·µ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ÆÄÀÏ·µ »ç¾÷Àº ÇØ¿Ü ½ÃÀå ÁøÃâ °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº ǰ¸ñÀ» ¼±º°ÇØ ½Ã¹üÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÑ µÚ, ÇöÁö ¹ÝÀÀ°ú ¼º°ú¸¦ Åä´ë·Î °³¼±·º¸¿ÏÇØ º»°Ý È®»êÇÏ´Â ´Ü°èÀû Àü·«ÀÌ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ¸®½ºÅ©¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í ½ÇÇà·ÂÀ» ³ô¿©, ±Û·Î¹ú ½ÃÀå¿¡ ÃÖÀûÈµÈ Á¦Ç° Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ±¸ÃàÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù.
¸ÕÀú ±Û·Î¹ú ÆêǪµå »ç¾÷À» °¡¼ÓÈÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ÀÚü ÆêǪµå ºê·£µå ´ºÆ®¸®Ç÷£ÀÌ ±¹³»¸¦ ³Ñ¾î ¹Ì±¹°ú ÀϺ»¿¡¼ ¼ºÀåÀ» À̾°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, µ¿¿øF&B´Â ÇØ¿Ü¿¡ ±¹³»ÀÇ 3¹è ±Ô¸ð¿¡ ´ÞÇÏ´Â ½Å±Ô »ý»ê¶óÀÎÀ» ±¸ÃàÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ÇöÀç ½ºÅ¸Å°½ºÆ®ÀÇ »ý»ê °ÅÁ¡ÀÎ ¼»ç¸ð¾Æ °øÀåÀÌ ÆêǪµå Àü¿ë »ý»ê¶óÀÎ Áõ¼³À» À§ÇÑ À¯·ÂÇÑ È帷Π°ËÅäµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀüÁø±âÁö·Î¼ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°Ô µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ½ºÅ¸Å°½ºÆ®´Â µ¿¿øF&B·µ¿¿øÈ¨Çªµå¿Í °øµ¿ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÅëÇØ ÇöÁö¿¡ Æ¯ÈµÈ ¿¬°è »óǰ °³¹ßµµ ÃßÁøÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±¹³» ÂüÄ¡ ÅëÁ¶¸² ½ÃÀå¿¡¼ ¼±µÎ¸¦ À¯ÁöÇϰí ÀÖ´Â µ¿¿øÂüÄ¡µµ ±Û·Î¹ú »ç¾÷ È®ÀåÀ» Áغñ ÁßÀÌ´Ù. µ¿¿øF&B´Â ¼¼°èÀûÀÎ Àα⠰¡¼öÀÎ ‘¹æÅº¼Ò³â´Ü(BTS) Áø’À» µ¿¿øÂüÄ¡ ºê·£µå ¸ðµ¨·Î ¹ßŹÇϸç ÇÑÁ¤ÆÇ Á¦Ç°À¸·Î ‘BTS Áø ¿¡µð¼Ç’À» ¼±º¸¿´´Âµ¥, ±Û·Î¹ú ½ÃÀå ¼öÃâ È®´ëÀÇ ½ÅȣźÀÌ µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù. µ¿¿øF&B´Â 8¿ùºÎÅÍ ¹Ì±¹À» ºñ·ÔÇØ ¿À¼¼¾Æ´Ï¾Æ, µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ µîÀ¸·Î ÀÌ Á¦Ç°À» ¼öÃâÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
40³â ÀüÅëÀÇ ÇÑ½Ä HMR ºê·£µå ‘¾ç¹Ý’Àº ¶±ººÀÌ, Á¶¹Ì±è(¾ç¹Ý±è), °£Æí½ÄÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀ» °³Ã´ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. 2016³â Ãâ½ÃµÅ ÀÌ¹Ì 30¿© °³ ±¹°¡·Î ¼öÃâ ÁßÀÎ ¾ç¹Ý ¶±ººÀÌ´Â ¿ÃÇØ »ó¹Ý±âºÎÅÍ ¹Ì±¹ ¿ù¸¶Æ®, ÀϺ» ÄÚ½ºÆ®ÄÚ µî ÁÖ·ù À¯Åë ä³Î¿¡ ÁøÀÔÇÏ¸ç º»°ÝÀûÀ¸·Î ¼öÃâ ¹°·®ÀÌ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ µ¿¿øF&B´Â ‘¾ç¹Ý’À» KǪµåÀÇ ´ëÇ¥ ºê·£µå·Î À°¼ºÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ÀϺ»¿¡¼¸¸ ÇÑ ÇØ µ¿¾È 1300¸¸ °³ ÆÇ¸ÅµÈ À¯»ê±Õ À½·á ‘Å×ÀÌÅ©¾ó¶óÀ̺꒴ ´ë¸¸¿¡ À̾î Áß±¹ ¼öÃâÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖÀ¸¸ç, Àå¼ö Á¦Ç°ÀÎ ÄðÇǽºµµ ¼öÃâÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Ù. µ¿¿øÈ¨ÇªµåÀÇ Àú´ç·ÀúÄ®·Î¸® ¼Ò½º ºê·£µå ºñºñµåŰģµµ ‘±èÄ¡ Ä¡Æú·¹ ¸¶¿ä’, ‘±èÄ¡ Æä½ºÅä ¼Ò½º’, ‘ÄÚ¸®¾È ½ÓÀå BBQ¼Ò½º’ µîÀ» ¾Õ¼¼¿ö ¹Ì±¹, È£ÁÖ, º£Æ®³², È«Äá µîÀ¸·Î ¼öÃâÀ» °¡¼ÓÈÇϰí ÀÖ´Ù.
µ¿¿ø±×·ìÀº »ç¾÷ ÀçÆíÀ» ÅëÇØ ±×·ìÀÇ ÇÙ½É ¿ª·®À» °áÁýÇÔÀ¸·Î½á ±Û·Î¹ú »ç¾÷ È®´ë¸¦ À§ÇÑ º»°ÝÀûÀÎ ¼ºÀåÀÇ ±âƲÀ» ´ÙÁö°í ÀÖ´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ÁÖÁÖ°¡Ä¡ Á¦°í¿Í Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ±â¾÷ Ȱµ¿À» À§ÇØ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀÏ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.