‘육슐랭’은 육수와 미슐랭 가이드를 합성한 단어로, 맛있는 육수를 만들기 위한 해강물산의 야심작이다. 18가지의 자연 식재료와 동결 건조 재료를 혼합해 고체 육수를 제작했고, 식품 첨가물인 유화제·방부제·합성향료·합성착색료·인공감미료 등을 배제했다.

한 알씩 깔끔하게 개별 포장해 재료 손질, 음식물 쓰레기 처리 등의 과정을 없애 경제성과 편리함도 갖춘 제품이다.

해강물산은 남녀노소 누구나 요리 실력에 관계없이 다양한 요리를 하며 육수 맛을 낼 수 있도록 만든 제품이라며 25년간 고품질의 멸치를 선별 유통했던 경험을 살려 한 알로 깊고 깔끔한 멸치 육수 맛을 구현·개발하고자 노력했다고 밝혔다.

2년 여간의 연구 개발을 거쳐 육슐랭을 출시한 해강물산은 이번 멸치 맛 출시에 이어 사골 맛·해물 맛 등 새 제품도 선보일 예정이다.

한편 육슐랭은 국내 온라인 쇼핑몰과 홈쇼핑 등에서 구매할 수가 있다.