최근 정부에서는 ‘식육판매업’의 영업범위를 확대하여 가공품 판매를 가능하게 하는 ‘식육즉석판매가공업’ 육성 등 육가공 산업 활성화를 추진하고 있다.

이에 따라 육가공 기술에 대한 관심 증가로 육제품을 제조하기 위한 장비의 수요는 증가하고 있다. 그러나 국내에서 구입할 수 있는 육가공 기기는 용량이 크고 가격이 비싸 쉽게 구입하기 어렵다.

이 수요에 맞춰 2014년 6월 스테인레스의 명가 카라신에서는 가정 및 일반 소규모 업소에서 소시지를 직접 만들 수 있는 소시지 충진기와 돔 형태의 뚜껑이 적용된 통3중 행거형 소시지 찜기를 출시하였다.

스테인레스 전문제조업체인 카라신은 호텔주방용기로 시작하여 밧드, 냄비, 후라이팬 등 주방용기를 생산하는 업체이며 2013년 대통령표창인 철탑산업훈장을 수훈하였다.

가정 및 소규모업소에서 사용가능하도록 제품의 크기를 줄였으며 세척에 중점을 두어 모든 부품들은 분리 가능하도록 만들어져 있다.

카라신은 충진기를 이용하여 뽑아낸 소세지를 조리할 수 있는 찜기도 함께 출시하였다.