Á¾ÇÕ½Äǰ±â¾÷ Çϸ²ÀÌ º»°ÝÀûÀÎ °Ü¿ï¹æÇÐÀ» ¸Â¾Æ ¾ÆÀ̵é°ú º¸³»´Â ½Ã°£ÀÌ ¸¹Àº ¿äÁò ‘µ¹¹ä(µ¹¾Æ¼¸é ¹ä)’¿¡ ÁöÄ£ ºÎ¸ðµéÀ» À§ÇØ ‘Ãʵù ÀÔ¸À’ Àú°Ý Á¦Ç°µéÀ» ÃßõÇß´Ù. ±¹³»»ê ´ß°í±â¸¦ »ç¿ëÇØ ¾ÆÀ̵鵵 °Ç°ÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µé·Î ¾ö¼±Çß´Ù.
¸ÕÀú °£ÆíÇÏ°Ô ÇÑ ³¢¸¦ ¿Ï¼ºÇϱâ ÁÁÁö¸¸ Â¥°í ±â¸§±â°¡ ¸¹¾Æ ¾ÆÀÌµé ½Ä´Ü¿¡ ½±°Ô Ȱ¿ëÇϱ⠾î·Á¿ü´ø ĵÇÜÀ» ´õ¿í °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘è’À» ÃßõÇÑ´Ù. 24½Ã°£ ³ÃÀå ¼÷¼ºÇÑ ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ìÀ» »ç¿ëÇØ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, 100g ±âÁØ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 20gÀ¸·Î ÀÏ¹Ý µ·À° ĵÇܺ¸´Ù 40%°¡·® ³ô°í, Áö¹æ ÇÔ·®Àº 1.8gÀ¸·Î 10ºÐÀÇ 1 ¼öÁØÀÌ´Ù. °£´ÜÇÏ°Ô ±Á±â¸¸ ÇØµµ ´ã¹éÇÑ ‘¹äµµµÏ’ Çܱ¸À̰¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ±è¹äÀ̳ª ¹«½ººñ, »÷µåÀ§Ä¡ µî¿¡ ³Ö¾î ÁÖ¸» ³ªµéÀ̸¦ À§ÇÑ µµ½Ã¶ô ¸Þ´º·Îµµ ¼Õ»ö¾ø´Ù.
¾ÆÀ̵éÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â Ä¿¸®¿Í ¸¶¶ó ¸ÀÀ» ºÎµå·¯¿î °í´Ü¹é ´ß°í±â¿Í ÇÔ²² »ö´Ù¸£°Ô °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µµ ÀÖ´Ù. ‘Á¤Åë ÀÏ½Ä Ä¿¸®Æþ´ß’, ‘Á¤Åë »çõ½Ä ¸¶ÆÄÆþ´ß’Àº ½Å¼±ÇÑ ±¹³»»ê ³ÃÀå ¼ø»ì ´ß°í±â¿¡ ÇØ¿Ü ¿©ÇàÁö¿¡¼ ¸Àº¼ ¹ýÇÑ ÇöÁö ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¿ä¸® ¼Ò½º·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. º°µµÀÇ Ãß°¡ Àç·á ¾øÀÌ ¾à°£ÀÇ ¹°°ú ÇÔ²² ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ²úÀ̱⸸ ÇÏ¸é µû²öÇÑ ¹ä°ú ÇÔ²² Áñ±â±â ÁÁÀº ¿ä¸®°¡ ¼Õ½±°Ô ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
‘Á¤Åë ÀÏ½Ä Ä¿¸®Æþ´ß’Àº ÁøÇÑ Ç³¹ÌÀÇ ÀϺ»½Ä ºê¶ó¿î Ä¿¸® ¼Ò½º¿¡ ÈÖÇÎÅ©¸²À» ´õÇØ ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» »ì¸° Á¦Ç°ÀÌ´Ù. º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ¾ÆÁÖ °ö°Ô °¥¸° ¾çÆÄ¿Í ´ç±ÙÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ¾î Æí½ÄÀÌ ½ÉÇÑ ¾ÆÀ̵鿡°Ôµµ ¸ÀÀÖ°Ô ¿µ¾çÀ» ì°ÜÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ‘Á¤Åë »çõ½Ä ¸¶ÆÄÆþ´ß’¿¡´Â ÃʵîÇлýµéÀÇ ‘¿øÇÈ’ ¸¶¶óÀÇ Ç³¹Ì°¡ °¡µæÇÑ »çõ½Ä ¸¶ÆÄ ¼Ò½º°¡ µé¾îÀÖ´Ù. Æò¼Ò ¸¶¶óÅÁÀ» Áñ°Ü¸Ô´Â ¾ÆÀ̵éÀ̶ó¸é ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¸ÊÁö ¾Ê°í, ÀºÀºÇÑ ¸¶¶ó ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¾ÆÀÌµé °£½Ä, ¹ä¹ÝÂùÀº ¹°·Ð ‘À°Åð’ ÈÄ °¡º±°Ô Áñ±â´Â ¸ÆÁÖ ¾ÈÁÖ±îÁö ¸¸´ÉÀÎ ‘¿ë°¡¸® ġŲº¼’µµ ÀÖ´Ù. ±¹³»»ê ´ß°¡½¿»ì°ú ¾È½ÉÀ» »ç¿ëÇØ¼ ¸¸µç ºÎµå·¯¿î Åë»ì ġŲ¿¡ ‘´Ü§´Ü§’ ¼Ò½º¸¦ ÀÔÈù Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °ø·æ¾ËÀ» ´àÀº µ¿±Ûµ¿±ÛÇÑ ¸ð¾ç¿¡ ¾ÓÁõ¸ÂÀº Å©±â·Î, Æ¢±è¿Êµµ ¾ã¾Æ¼ ´À³¢ÇÏÁö ¾Ê´Ù. ÇÑ ÀÔ º£¾î ¹°¾úÀ» ¶§ ÀÔ¾È °¡µæ ÆÛÁö´Â ´ß°í±âÀÇ Ç³¹Ì¿Í ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨À» ±×´ë·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. 2°¡Áö ¸À(¡â´ÞÄÞ¾ç³ä ¡â¼ÒÀ̰¥¸¯)À¸·Î Ãâ½ÃµÅ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô °í¸£±â ÁÁÀ¸¸ç, 150¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾ ³Ãµ¿ »óÅÂÀÇ Ä¡Å²º¼À» °ãÄ¡Áö ¾Ê°Ô ³Ö°í 9~11ºÐ°£ Á¶¸®ÇÏ¸é °£ÆíÇÏ°Ô ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
Çϸ² ¸¶ÄÉÆÃÆÀÀº °Ü¿ï¹æÇÐ ±â°£ µ¿¾È ¸Å ³¢´Ï °í¹ÎÀÌ ¸¹Àº ºÎ¸ðµéÀÇ ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ Á¶¸®´Â °£ÆíÇÏ¸é¼ ¾ÆÀ̵鵵 ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µéÀ» ÃßõÇß´Ù¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ½Å¼±ÇÑ ´ß°í±â¸¦ Ȱ¿ëÇØ¼ ¾ÆÀ̺ÎÅÍ ¾î¸¥±îÁö ¾È½ÉÇϰí Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µéÀ» ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸¿© ³ª°¥ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.